Incontro con Eliana Liotta, giornalista, divulgatrice scientifica e autrice di best seller. Vive a Milano. Scrive per IO DONNA e ci parla del suo libro “Il cibo che ci salverà” (edizioni La Nave di Teseo) dedicato alla svolta ecologica a tavola che aiuta il pianeta e la salute, scritto in collaborazione con lo European Institute on Economics and Environment (EIEE) e il Progetto EAT della Fondazione Gruppo San Donato.

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